Наука: «Виртуальное сердце» поможет решить проблему с аритмией
Сердечная мышца состоит в основном из кардиомиоцитов, особых мышечных клеток, которые сокращаются ...

Наука: Как вирусам удается перехитрить иммунитет
Как вирусам, которые вызывают серьёзные болезни, такие как ВИЧ и гепатит С, удаётся перехитрить иммунную ...

Россиян накормят колбасой из насекомых
В космос летаем, неужели еды не добудем? А вот не добудем. Потому что именно наука, на которую с такой надеждой обращены взоры, подарила нам м ...

НПО "Наука" и Фонд развития промышленности подписали договор целевого займа
9 июля 2019 года НПО «Наука» и Фонд развития промышленности подписали договор целевого займа на сумму 26,3 млн рублей по программе «Лизинговые ...

Уфология: наука о непознанном
Доктор Карл Саган весьма скептически относился к любому необычному ответу на вопрос об НЛО, но в 1969 году он организовал симпозиум по этому ...

Global Food Security And Supply
# 367516627

Global Food Security And Supply

7 252 р.

With the global population projected to reach 9 billion by the year 2050, the need for nations to secure food supplies for their populations has never been more pressing

Finding better supply chain solutions is an essential part of achieving a secure and sustainable diet for a rapidly increasing population

Global Food Security and Supply provides robust, succinct information for people who want to understand how the global food system works

The author provides both a snapshot of global food supply and security today, and a projection of where these issues may lead us in the future

The book demonstrates the specific tools available for understanding how food supply works, addresses the challenges facing a secure and safe global food supply, and helps readers to appreciate how these challenges might be overcome

The impact of new technologies and management systems can therefore improve efficiencies and find new ways to reduce waste

This book is a concise and accessible text that focuses on recent data and findings from a range of international collaborations and studies

This book will therefore be of particular interest to food policy leaders, commercial managers in the food industry, and researchers and students seeking a better understanding of a rapidly evolving topic.

We are now in a position, through methods including life cycle assessment (LCA), carbon footprinting and other tools, to accurately measure and assess our use — or misuse — of natural resources, including food

100